Πόσο καιρό μπορεί να αποθηκευτεί το ανθρώπινο γάλα?

Το μητρικό γάλα μπορεί να διατηρηθεί σε θερμοκρασία δωματίου, στο ψυγείο, or the freezer depending on the need.

Οδηγός αποθήκευσης γάλακτος εκχύλισης1 2

Τοποθεσία αποθήκευσηςΘερμοκρασίαΠροτεινόμενοι χρόνοι αποθήκευσηςΣημειώσεις
Θερμοκρασία δωματίου16-29º C (60-85º F)3-4 ώρα βέλτιστη
6-8 ώρα αποδεκτή υπό συνθήκες πολύ καθαρά18
Κλειστή δοχεία
Μονωμένα τσάντα ψυγείο15º C (59º F)24 ώρεςΔιατηρείτε τις παγοκύστες σε επαφή με δοχεία γάλακτος
Ψυγείο≤ 4 º C (39º F)72 ώρα βέλτιστη
5-8 ημέρες αποδεκτές υπό πολύ καθαρές συνθήκες
Αποθηκεύετε το γάλα στο πίσω μέρος του κυρίως σώματος του ψυγείου
Στην κατάψυξη μέσα σε ψυγείο-15º C (5º F)2 εβδομάδα
Ξεχωριστός καταψύκτης-18ºC (0º F)6 να 12 μήνες Φυλάσσεται γάλακτος προς το πίσω μέρος του καταψύκτη
Αυτές οι συστάσεις αφορούν μόνο την ποιότητα. Τα τρόφιμα διατηρούνται ασφαλείς σχεδόν επ 'αόριστον στην κατάψυξη.19 20

Μερικά πράγματα που πρέπει να λάβετε υπόψη κατά την πλοήγηση στους βέλτιστους σε σχέση με τους αποδεκτούς χρόνους αποθήκευσης:

  • Σημασία έχει η θερμοκρασία του δωματίου. Εάν η θερμοκρασία περιβάλλοντος είναι στο υψηλότερο άκρο, εξετάστε το μικρότερο μήκος του αναφερόμενου χρόνου. Εάν η θερμοκρασία περιβάλλοντος είναι χαμηλή, λάβετε υπόψη τη μεγαλύτερη διάρκεια του προτεινόμενου χρόνου αποθήκευσης.
  • Κατά την αποθήκευση σε ψυγείο, τοποθέτηση αντικειμένων στην πόρτα έναντι της πλάτης, Και το αν ένα ψυγείο ανοίγει συχνά ή όχι έχει επίσης σημασία όσον αφορά τη σταθερότητα της θερμοκρασίας.
  • Αυτές οι θερμοκρασίες είναι για φρεσκοτριμμένο και κατεψυγμένο γάλα. Το προηγουμένως κατεψυγμένο γάλα χαλάει γρηγορότερα, καθώς δεν έχει ορισμένες από τις ιδιότητες του φρέσκου γάλακτος ή του γάλακτος ψυγείου.

Επόμενη: Πώς μπορεί να αποσταλεί ή να μεταφερθεί το μητρικό γάλα?

_______________

  1. OASH – Άντληση και αποθήκευση μητρικού γάλακτος ↩︎
  2. CDC - Σωστή αποθήκευση και παρασκευή μητρικού γάλακτος ↩︎