Pretoria Pasteurisierung ist eine andere Form von Niedertemperatur lange Zeit (LTLT) Herdwärmebehandlung, die verwendet wurde für Muttermilch von einem HIV-positiven stillenden Elternteil in Entwicklungsländern.¹ Dieses Verfahren hat sich jedoch als nicht so effektiv wie das Blitzerhitzen erwiesen.²

Ende des Pasteurisierungsabschnitts.

Nächster Abschnitt: Wie füttere ich die Milch für mein Baby?

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1. B. S. Jeffery, K. G. Mercer. 2000. Pretoria-Pasteurisierung: Eine potenzielle Methode zur Reduzierung der postnatalen Mutter-Kind-Übertragung des Human Immunodeficiency Virus ↩︎
2. Kiersten Israel-Ballard, et al,. 2005. Viral, Ernährungs-, und bakterielle Sicherheit von Flash-Beheizte und Pretoria-pasteurisierter Muttermilch zur Verhinderung der Mutter-zu-Kind-Übertragung von HIV in ressourcenarmen Ländern ↩︎