Pour plus d'informations stockage sécuritaire de base, s'il vous plaît d'abord voir Comment conserver le lait maternel?

Le lait frais peuvent être stockées à plat dans (auto-étanchéité) sacs de congélation, idéalement pas plus de 6 onces par sac pour assurer une forme uniforme et congeler / décongeler. Lors de la pose des sacs de lait dans le congélateur, il est recommandé de plier un demi-pouce du sac sous pour laisser place à l'expansion sans compromettre l'étanchéité du sac. Cela fournit également une forme relativement uniforme qui rend l'emballage plus facile. Ne pas congeler ou entreposer dans la porte du congélateur quand la température fluctue trop en ouvrant la porte.

Il est préférable de fermer hermétiquement les bouteilles en plastique ou en verre ou tout autre type de récipient rigide utilisé pour conserver le lait., avec plusieurs conteneurs placés dans des sacs de congélation pour veiller à ce que la rupture ou la fuite n'a pas contaminer l'ensemble de l'expédition. Une certaine forme de coussin ou de rembourrage peut devoir être ajoutée pour assurer la sécurité du transport.

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