• Всегда мойте всю посуду, которую вы будете использовать для экспресс и тепловой обработки вашего грудное молоко с чистой водой и мылом. Лучше всего варить эти посуду после мытья, чтобы убедиться, что они чисты.
• Поместите все молоко в термостойкий стакан (а не из пластика) банка. Количество молока должна быть в пределах 50 мл и 150 мл. Если у вас есть больше молока, Вы можете разделить его на 2 банки.
• Поместите банку молока в маленькой кастрюле воды. Убедитесь, что вода составляет около двух пальцев выше уровня молока, так что все молоко будет нагреваться и.¹
• Нагрейте воду на очень горячем огне или на самом высоком уровне вашей печи, пока она не достигнет кипения (когда вода имеет большие пузыри). Пребывание рядом, потому что это займет несколько минут. Оставив воду до кипения слишком долго может привести к повреждению некоторых питательных веществ в молоке.²
• Удалить банку молока от кипящей водой сразу после воды доходит до кипения. Поставьте банку в контейнер с холодной водой, или пусть он стоять в одиночестве, чтобы охладить, пока он не достигнет комнатной температуры.
• Защитите молоко, как он охлаждается и при хранении путем размещения чистую крышку или небольшую тарелку на него.
• Вы можете спокойно кормить ребенка это нагретое молоко в 6 часов.
• Вы можете кормить ребенка из чистой открытой чашки. Даже новорожденный ребенок учится быстро, как пить из чашки. Избегайте использования бутылки и соски. Их трудно чистить, и ребенок может заболеть..

Ниже Кирстен Исраэль-Баллард демонстрирует мгновенный нагрев на плите..

❆✼❆

Вспышка тепла и ВИЧ
Учитывая специфические риски для кормящих родителей в условиях развивающихся стран, научные исследования сосредоточены на определении влияния флэш-тепла на ВИЧ, бактерии, и защитные элементы грудного молока, такие как иммуноглобулины, витамины, и иммунореактивные белки лактоферрин и лизоцим.

Исследования³ исследовательской группой под руководством Исраэля-Балларда,^{4 5 6} показали, что FH грудное молоко инактивирует ВИЧ и 4 общие бактерии⁷ при сохранении высокого уровня витаминов,⁸ лактоферрин,⁹ и иммуноглобулин,¹⁰ которые имеют важное значение для здоровья ребенка и его иммунитета к инфекциям. Увидеть Почему грудное молоко for more information on the importance of the антибактериальное средство компоненты of breastmilk.

Безопасность флэш-отопления
Когда исследователи разработали метод вспышки тепла для кормящих родителей в развивающихся странах, это была попытка воспроизвести вспышку-пастеризация methodology for a low-resource setting. Мгновенный нагрев — это упрощенный домашний процесс, поэтому он не так контролируем, как фактический метод мгновенной пастеризации.. Высота, объемы грудного молока, объемы воды, и человеческая ошибка может способствовать различиям в процессе вспышки тепла. Хотя исследователи предполагают, что температуры, достигаемые во время вспышки, делают грудное молоко безопасным., следует отметить, что его эффективность в неактивной все вирусы и споры¹¹ не был тщательно исследован и остается теоретический.

При термической обработке грудного молока, многие важные противоинфекционные свойства снижаются. Метод Холдера влияет на эти свойства в большей степени, чем мгновенное нагревание.. Любая термообработка деактивирует липазы, фермент, помогающий расщеплять и усваивать жиры, и долгосрочные эффекты кормления термически обработанным молоком не исследовались.¹² Сырье (непастеризованный), свежий (не замерзать по возможности) молоко человека, от надлежащим образом проверенного донора, и правильное обращение - лучший вариант, когда он доступен.

Next: Мгновенное нагревание против мгновенной пастеризации

_______________

1. Для получения более подробной информации о кормление из чашки, см Как мне кормить молоком своего ребенка? ↩︎
2. Источник неизвестен - Как можно безопасно термически обработать грудное молоко ↩︎
3. UCBerkelyNews – ВИЧ в грудном молоке уничтожается мгновенным нагревом ↩︎
4. Mduduzi N. N. Mbuya, et al. 2010. Термическая обработка сцеженное молоко груди возможным вариантом для кормления ВИЧ-инфицированными, Неинфицированных детей после 6 Месячного возраста в сельских районах Зимбабве ↩︎
5. Kiersten Israel-Ballard, MPH, et al. 2007. Быстро-тепловая инактивация ВИЧ-1 в грудном молоке ↩︎
6. Letter to the Editor. Mylene L. Volk, MS, Карл В. Хэнсон, PhD, Kiersten Israel-Ballard, PhD, Caroline J. Chantry, MD. J Acquir Immune Defic Syndr. Volume 53, Number 5, April 15, 2010. Инактивация связанную с клетками и клеточной-Free ВИЧ-1 на Flash-термической обработки грудного молока ↩︎
7. K. Israel-Ballard, et al. 2006. Бактериальная безопасность подогретого и не подогретого сцеженного грудного молока при хранении ↩︎
8. Kiersten Israel-Ballard, et al. 2008. Содержание витаминов в грудном молоке ВИЧ-1-инфицированных матерей до и после термической обработки ↩︎
9. Kiersten Israel-Ballard, MPH, et al. 2007. Быстро-тепловая инактивация ВИЧ-1 в грудном молоке ↩︎
10. Caroline J. Chantry, et al. 2009. Влияние мгновенной тепловой обработки на иммуноглобулины в грудном молоке. ↩︎
11. Пожалуйста, см Бактерии для получения дополнительной информации. ↩︎
12. Также см 'Как насчет недоношенных детей? ↩︎